☆簡単☆豚こま肉の味噌炒め

あおいろ2678
あおいろ2678 @cook_40397161

疲れて料理する気分じゃない〜ってときでも簡単に作れるしご飯もすすむし最高です(^o^)
このレシピの生い立ち
簡単にできる上にご飯がすすむおかず!!!と思って好きなものを入れました

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 玉ねぎ 2/1個
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆味噌 大さじ1
  8. ☆にんにく チューブ3cmほど
  9. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚こま肉に片栗粉をまぶす

  2. 2

    玉ねぎをくし切りする

  3. 3

    ☆を混ぜてタレをつくる

  4. 4

    ごま油をフライパンにしき、豚こま肉を広げながら置く。焼きめがつくまで焼く

  5. 5

    玉ねぎを入れて火を通す

  6. 6

    タレを入れて強火で一気に炒める

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしておくと、味噌ダレがお肉によく絡む上に、お肉が固くなるのを防げます◎

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あおいろ2678
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