スイートコーンのアヒージョ風
シンジアエル @cook_40260196
北海道のスイトコーンは甘くて本当に美味しい!
コーンバター以外で考えたら、ご飯に合うアヒージョにたどりつきました
このレシピの生い立ち
シーズンには、大量にいただくので、味変してみました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル（適量）にんにくのみじん切りを入れてから、スイッチオン!
- 2
中火くらいで、にんにくを焦がさないように炒める
油がふつふつする感じ
- 3
粒のスイートコーンをいれる
私は、ゆでた一本分を包丁でそいで使うことが多いです
缶詰の場合は水分を切って入れてください - 4
全体に油がまわり、温まったら、塩コショウで味付けをする
私はマジックソルトが好きです
オススメ! - 5
少し炒めて、出来上がり!
-
コツ・ポイント
スイートコーンの甘さで、塩コショウは加減してください
マジックソルト多めが私は好き(◠‿・)—☆
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