佳肴☆ゆかりちくわ揚げ
ハミング✩バード♪ @cook_40235518
おもいつくままに
ゆかりの衣でちくわ揚げを作りました。
中からとろ～んチーズがたまらい♪
このレシピの生い立ち
磯部ちくわ作ったら、
次に紫蘇ちくわって感じで、
完全に続編と
なってしまったのです(^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と水、ゆかりをボールでよく混ぜる
- 2
ちくわの穴にチーズを詰め込む
- 3
１の衣をちくわに
しっかりまとわせて
１７０℃の油で
３分あげる - 4
揚げあがったチーズを斜めにカット二等分にする
- 5
お皿にキャベツ
ちくわを置いて、
しそ塩の小皿を
添えて完成
コツ・ポイント
チーズはカットして
ちくわに入るように、
衣はちくわに全体に
まとわせてください
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