かぼちゃプリン
春日部市保健センター @kasukabe_HC
材料４つ♪ミキサーして器に流して冷やし固めるだけなので簡単に作ることができます。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
かぼちゃ本来の甘味を感じることができるデザートです。牛乳を使っているので、カルシウムも豊富！滑らかな舌触りをお楽しみください。
かぼちゃプリン
材料４つ♪ミキサーして器に流して冷やし固めるだけなので簡単に作ることができます。ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
かぼちゃ本来の甘味を感じることができるデザートです。牛乳を使っているので、カルシウムも豊富！滑らかな舌触りをお楽しみください。
作り方
- 1
ゼラチンは小さめの耐熱容器に水でふやかしておく。
- 2
かぼちゃを一口大に切り、皮を落とす。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分程度加熱する。
- 3
かぼちゃ、牛乳、はちみつをあわせてミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。
- 4
1のゼラチンを600Wの電子レンジで20秒程度加熱し、完全に溶かす。
- 5
3のミキサーの中に溶かしたゼラチンを入れ、再び撹拌する。
- 6
器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
【１人当たりの栄養価】
エネルギー 101kcal
たんぱく質 3.8ｇ
脂 質 2.2ｇ
食塩相当量 0.1ｇ
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