旨味たっぷり☆きのこ煮込みハンバーグ
ogupi @cook_40306542
冷凍キノコのおかげで美味しいソースが完成♪
このレシピの生い立ち
常備している冷凍キノコをソースにしたら美味しいかなと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り
-
- 2
ひき肉に塩を混ぜ、粘りが出るまでこねる
-
- 3
玉ねぎ、豆腐、パン粉、卵、コショウを順番に入れ、そのつど混ぜる
-
- 4
フライパンに油大さじ１をひき、肉を10等分に丸めて両面焼き色をつけ、水・冷凍キノコを入れ蓋をして中火で10分
-
- 5
水が足りなければ少し足し、砂糖、しょうゆ、みりん、和風だしの素で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける
-
コツ・ポイント
先に肉と塩だけでよく練ってから、他の具材を混ぜていきます
冷凍キノコで作るのがポイント！
少し甘めのソースなので、砂糖の量はお好みで調整してください♪
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
きのこたっぷり！ビッグな煮込みハンバーグ きのこたっぷり！ビッグな煮込みハンバーグ
ひき肉500ｇ＆きのこ500g使用のやわらか煮込みハンバーグ♡きのこの旨みとトマトジュースで濃厚でもくどすぎないソース♪
-
きのこたっぷり煮込みハンバーグ きのこたっぷり煮込みハンバーグ
★2015.9.4話題入り感謝★タネにもソースにもきのこを加えてヘルシーに♪絶品ソースで煮込んでお召し上がり下さい＾＾
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21294721
