おでんとお寿司でハロウィンパーティー!

全国味淋協会
全国味淋協会 @cook_40120409

ハロウィンパーティーには、本みりんを使ったカワイイお化けのお寿司とおでんはいかがでしょうか。

このレシピの生い立ち
おでん、お寿司といった和風メニューでカワイイハロウィンメニューを作りました。
本みりんは、味がしみ込む調理効果や優しい味わいで素材のおいしさを活かします!

おでんとお寿司でハロウィンパーティー!

ハロウィンパーティーには、本みりんを使ったカワイイお化けのお寿司とおでんはいかがでしょうか。

このレシピの生い立ち
おでん、お寿司といった和風メニューでカワイイハロウィンメニューを作りました。
本みりんは、味がしみ込む調理効果や優しい味わいで素材のおいしさを活かします!

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材料

各4人分
  1. ♥ハロウィン♥てまり寿司 4人分
  2. ハロウィンおでん 4人分

作り方

  1. 1

    煮つめた本みりんを使った上品なすし酢を使った寿司飯です。レシピID : 19060993

  2. 2

    本みりんを使ったおでん汁は、味がしみ込み易く、コクのある味に。
    レシピID : 19028707

コツ・ポイント

てまり寿司
☆煮切り、煮つめた本みりんを使った上品なすし酢を使った寿司飯。
☆水溶き片栗粉を加えて焼いた薄焼き卵は破れにくくなります。
おでん
☆おでんのつゆは、出汁に本みりんと濃口しょう油で味つけた関東風のおでんです。

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に公開
料理が美味しくなる、本みりんの6つの調理効果!①上品でまろやかな甘み。②料理にテリとツヤを出す。③煮崩れ防止効果。④深いコクと旨み。⑤味がしみ込む。⑥消臭効果。詳しくは、全国味淋協会HPで!http://www.honmirin.org/
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