レンジで簡単☆ごはんのお供に・無限豆苗。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

無限シリーズ豆苗バージョンはざくざく刻んでレンジで1分で出来上がり。あと一品に、おつまみに。豆苗レシピに迷ったらどうぞ♫
このレシピの生い立ち
豆苗の味が苦手で豆苗ブームに乗れなかったのですが、久しぶりに豆苗を買ったので無限シリーズの味付けにしたら食べられました。

レンジで簡単☆ごはんのお供に・無限豆苗。

無限シリーズ豆苗バージョンはざくざく刻んでレンジで1分で出来上がり。あと一品に、おつまみに。豆苗レシピに迷ったらどうぞ♫
このレシピの生い立ち
豆苗の味が苦手で豆苗ブームに乗れなかったのですが、久しぶりに豆苗を買ったので無限シリーズの味付けにしたら食べられました。

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材料

作りやすい分量(2人分くらい)
  1. 豆苗 1パック分(100g程度)
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. 中華だし(鶏ガラスープの素) 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ1
  6. 胡椒 少々
  7. 仕上げ用
  8. すり胡麻 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆苗は3〜4cmの長さに切る。

  2. 2

    耐熱の器に豆苗、★の材料を入れてラップをし600wのレンジで1分加熱。

  3. 3

    加熱終了後すり胡麻を加えてよく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ツナ缶は今回水煮を使用していますがお好みで。他の無限シリーズは作りおき出来るものが多いですが、こちらは時間が経つと豆苗から水分が抜けて筋っぽくなってしまうので、なるべく作りおきはせずに作りたてをお召し上がり下さい。味付けは少し濃い目です。

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千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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