作り方
- 1
白菜はざく切り 人参は短冊切り ネギは幅 3センチ位の斜め切り しいたけは石づきをとり 薄切りにします
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- 2
お鍋にごま油 にんにくのすりおろしを熱し 香りが出たら 豚肉を炒め 火が通ったら 一度取り出します
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- 3
同じお鍋に お水 キムチ ①の野菜 鶏ガラスープのもとをいれ 10分ぐらい煮込みます
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- 4
お野菜がくったりしたら 豆乳 ごま 塩胡椒を加え さらに2〜3分煮込みます。
その間に小ネギを小口切りにします - 5
④に②の肉を加え さらに3分ぐらい煮込み 器にもりつけ ④の小ネギを乗せたら 出来上がりです！
- 6
クックGB6431☆サマ
つくれぽありがとうございます♡食べたかった味の参考になれて嬉しいですっ♡
コツ・ポイント
さらさらっとしたスープがお好きでしたら 豆乳とお水を同じ量ずつ足してみてください！
ニラを加えても◎
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました！つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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