山菜炊き込みごはん

たっち@くん @cook_40180532
やさしい薄味の炊き込みご飯です。
市販の山菜の水煮使っています。山菜にも薄味が付いているものでした。
このレシピの生い立ち
実家から荷物が送られて来た中に入っていたので。
山菜炊き込みごはん
やさしい薄味の炊き込みご飯です。
市販の山菜の水煮使っています。山菜にも薄味が付いているものでした。
このレシピの生い立ち
実家から荷物が送られて来た中に入っていたので。
作り方
- 1
お米を洗って、30分くらいザルに上げて、水気を切っておく。
- 2
市販の山菜を、ザルに上げて水気を切る。
- 3
炊飯器に、お米を入れて山菜とめんつゆ、みりん、酒を入れた水を2合の目盛りまで入れて炊飯スイッチを押す。
コツ・ポイント
調味料は、別に入れるのではなく、水と一緒に入れた方がムラにならないと思います。
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