米粉蒸しパン

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米粉を使って孫が喜ぶレシピを作りました

このレシピの生い立ち
米粉があったので作ってみました

米粉蒸しパン

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材料

  1. 米粉 100g
  2. 砂糖★ 60g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. 2個
  5. 牛乳 大さじ2
  6. サラダ油 大さじ2
  7. トッピング(クルミベリー等) お好きな量

作り方

  1. 1

    ★をすべてよく混ぜておく

  2. 2

    残りの材料を混ぜる

  3. 3

    トッピングをのせる方はこのタイミングでのせる

  4. 4

    レンジ700W 3分30秒
    注 このレシピの分量を2回に分けて加熱すると良い

コツ・ポイント

しっとりにしたいときは水を大さじ一杯程入れてみてください

加熱が足りないときは十秒程再加熱してみてください

皿にラップをしいておくと、取り出すとき楽です

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