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わらび炊き込みご飯
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わらび炊き込みご飯-レシピのメイン写真

わらび炊き込みご飯

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

わらびの水煮で簡単に…。アサリも加えて美味!
このレシピの生い立ち
わらびの水煮と、アサリのむき身がたまたまあったので炊き込みご飯にしました。

わらびの水煮で簡単に…。アサリも加えて美味!
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わらびの水煮と、アサリのむき身がたまたまあったので炊き込みご飯にしました。

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わらび炊き込みご飯

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

わらびの水煮で簡単に…。アサリも加えて美味!
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材料

米2合
  • 米 2合
  • ◎白だし(にんべん) 大さじ3
  • ◎わらび水煮 55~60g
  • ◎油揚げ(細かく角切り) 15g
  • ◎アサリのむき身(冷凍) 40g
  • ◎生姜(千切り) 10g
  • 水 目盛り2合まで
  • 柚子の皮(千切り) 少々
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作り方

  1. 1

    お米を洗いザルに空けて水分を切っておく。

  2. 2

    わらびの水煮を洗い、1~2センチくらいの長さに切る。(a)

    • わらび炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器にお米、(a)と、◎を入れる。

    • わらび炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    2合の目盛りまで水を入れる。

    炊く。

    • わらび炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊きあがり。

    • わらび炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    下から上に混ぜ合わせる。

    • わらび炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    お茶碗に盛る。
    柚子の千切りを。

    • わらび炊き込みご飯作り方7写真

コツ・ポイント

わらびの水煮で簡単に。アサリのむき身も冷凍で…。とってもうま味があって、簡単にできます。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2023/02/16 05:04に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

ご飯 わらび ゆず アサリ 油揚げ しょうが 米

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