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さっぱり!梅なめたけ-レシピのメイン写真

さっぱり!梅なめたけ

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるヘルシーメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。出来立ては甘いかな?って思ったけど、冷蔵庫で一晩冷やしたらちょうどいい感じになった!梅がさっぱりしてておいしい!

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材料

2人分
  • えのき 1/2袋100g
  • 梅干し 2個
  • かつおぶし 2g
  • 水 200ml
  • みりん 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ラカント 小さじ1
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    根元を切り落としたえのきを、1cm幅に切る

  2. 2

    梅干しは種を取って叩く

  3. 3

    鍋にすべての材料を入れ、中火で煮込み、煮汁がほぼなくなる状態になったら完成

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
2020/10/23 06:31に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます!使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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このレシピのキーワード

えのき かつお節 梅ぼし

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