おからパウダーでショコラマフィン

mi___235
mi___235 @cook_40227632

しっとりなショコラマフィンです!
ぜひバレンタインに!!

このレシピの生い立ち
バレンタインが近いので!

おからパウダーでショコラマフィン

しっとりなショコラマフィンです!
ぜひバレンタインに!!

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バレンタインが近いので!

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材料

  1. 絹豆腐 60g
  2. バナナ 1本
  3. 1個
  4. きび砂糖 40g
  5. ココアパウダー 20g
  6. ※バニラオイル(ラム酒) 6滴〜
  7. おからパウダー 30g
  8. 豆乳 100g
  9. BP 4g

作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを入れよく潰し
    豆腐を入れなめらかになるまで
    よく混ぜる。

  2. 2

    ※の材料を順に入れよく混ぜる。

  3. 3

    おからパウダーを入れヘラで混ぜ
    豆乳を少しづつ加えて
    生地をのばしていく。

  4. 4

    BPを入れ軽く混ぜ
    マフィンカップに分けて入れ
    180℃に余熱したオーブンで
    20~23分焼いたら完成!

コツ・ポイント

バナナはよく潰し豆腐はなめらかにする!

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mi___235
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