サラダオープンサンド

ユカの時短映えごはん
ユカの時短映えごはん @cook_40397429

メインは香ばしく焼き上げたくるみ入りカンパーニュ!ボリュームのあるサラダを乗せればヘルシーなオープンサンドになります☆
このレシピの生い立ち
サラダだけでは物足りない。そんな時噛みごたえのあるカンパーニュとゆで卵とアボカドでボリュームを持たせました。出来るだけシンプルにヘルシーに味付けはとても簡単です♫

サラダオープンサンド

メインは香ばしく焼き上げたくるみ入りカンパーニュ!ボリュームのあるサラダを乗せればヘルシーなオープンサンドになります☆
このレシピの生い立ち
サラダだけでは物足りない。そんな時噛みごたえのあるカンパーニュとゆで卵とアボカドでボリュームを持たせました。出来るだけシンプルにヘルシーに味付けはとても簡単です♫

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材料

  1. くるみ入りカンパーニュ 1切れ
  2. アボカド 1個
  3. ゆで卵(半熟) 1個
  4. ベビーリーフ 適量
  5. レモン 1/8個
  6. 塩こしょう 適量
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    くるみ入りのカンパーニュをカリッと焼く

  2. 2

    カンパーニュの上にベビーリーフ、アボカド、ゆで卵を乗せる

  3. 3

    塩を粗挽きのこしょう、オリーブオイルをかける
    ◎食べる直前にレモンを搾る

コツ・ポイント

◎カンパーニュはプレーンの物よりナッツが入っているものがおすすめ。香ばしさと歯応え、味のアクセントとなります☆

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ユカの時短映えごはん
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大人も子どもも喜んでもらえるレシピ♫簡単だけど見た目の美味しさも大事にしてます。♢《作ってみたい!》が見つかる♢手軽な材料のみ!かんたん時短レシピ♢お酒にもご飯に合う“おつまみおかず”Instagram @yuka_ymkwaroma
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