かぶの葉ともやしのナムル

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

かぶの葉ともやしを茹でてナムルにした簡単な副菜です。1品追加したい時におすすめです。常備菜にぴったりです。
このレシピの生い立ち
かぶの葉を消費したくて作りました。

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材料

  1. かぶの葉 100g3個分
  2. もやし 1袋
  3. 合わせ調味料
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. ごま 小さじ3
  7. すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぶの葉ともやしを茹でる。かぶの葉を食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ボールに合わせ調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    もやし、かぶの葉の水分を絞り2に入れて和える。お好みで塩胡椒を足す。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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