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漬け込みナシ!バターチキンカレー風鶏もも
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漬け込みナシ!バターチキンカレー風鶏もも-レシピのメイン写真

漬け込みナシ!バターチキンカレー風鶏もも

ちぇり姉
ちぇり姉 @cook_40363564

ご飯が進む、バターチキンカレー風の焼き鳥です
お弁当にもぜひ
このレシピの生い立ち
離乳食作りで中途半端に余ったトマトペーストで、何か出来ないかと思い作ってみました

ご飯が進む、バターチキンカレー風の焼き鳥です
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ちぇり姉
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ご飯が進む、バターチキンカレー風の焼き鳥です
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 適量
  • ☆トマトペースト(ケチャップでも) 1袋(18g)
  • ☆カレー粉 大さじ1
  • ☆みりん 小さじ2
  • ♡バター 約10g
  • ♡粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉2枚は大きめの1口大にカットにして塩コショウで下味

    にんにく1かけはすりおろしておきます

    • 漬け込みナシ!バターチキンカレー風鶏もも作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、皮目を下にして少し強めの中火で鶏もも肉を焼きます

  3. 3

    皮がこのくらい焼きあがったら、ひっくり返して火を通します

    • 漬け込みナシ!バターチキンカレー風鶏もも作り方3写真
  4. 4

    フライパンに☆の調味料を入れ全体に絡めます

  5. 5

    火を止めて、♡を全体に絡めたら完成です

  6. 6

    追記:トマトペーストはKAGOMEの商品を使ってます

    • 漬け込みナシ!バターチキンカレー風鶏もも作り方6写真

コツ・ポイント

鶏もも肉は皮目から焼くこと、バターと粉チーズは火を止めてから加えてください

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ちぇり姉
ちぇり姉 @cook_40363564
2023/02/16 04:22に公開

このレシピのキーワード

バターチキンカレー 鶏もも肉 にんにく バター カレー粉 ケチャップ

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