鍋に油を引き、玉ねぎを炒める
※鍋はカレーとか作る大きさのものを使用

玉ねぎがしんなりしてきたら、ブロッコリー以外の野菜を入れて炒める
※今回は大人用と子供用で別々の大きさに切ってます

途中、8分経ったら、ブロッコリーを投入！
※お水が少なくなってたら追加して下さい

さらに7分経ち、野菜が柔らかくなっていたら小麦粉を入れて、混ぜる
※この段階でお水はほぼ残っていません。

牛乳をひと回し入れて混ぜて、小麦粉がダマにならないようにする

⑦を2回くらい繰り返して、残りの牛乳を入れて、焦げないようにまぜる

ここで取り分け調理！
お子様分を別鍋に移して、味噌、コンソメを入れて少し煮込めば完成！（ミニ小鉢3つ分くらい取り分け）

冷凍保存の場合は、1週間を目安に食べ切る