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10分で簡単豚キャベツのオイスター炒め
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10分で簡単豚キャベツのオイスター炒め-レシピのメイン写真

10分で簡単豚キャベツのオイスター炒め

クッキングSYO
クッキングSYO @cook_40393763

オイスターソースと野菜の甘味、豚肉の旨みが出た簡単だけど美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
炒めるだけ簡単に作れる、自分がよく作る料理です！

オイスターソースと野菜の甘味、豚肉の旨みが出た簡単だけど美味しい一品です。
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10分で簡単豚キャベツのオイスター炒め

クッキングSYO
クッキングSYO @cook_40393763

オイスターソースと野菜の甘味、豚肉の旨みが出た簡単だけど美味しい一品です。
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材料

  • キャベツ 300g
  • 長ネギ 1/2本
  • 豚肉 150g
  • ごま油 大さじ1と1/2
  • 料理酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ2
  • ウスターソース 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、長ネギは斜め5mm幅、豚肉は細切りにそれぞれ切る

  2. 2

    ごま油をフライパンに敷き野菜に軽く火を通す

    • 10分で簡単豚キャベツのオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    野菜を一度取り出し再度ごま油を敷き、豚肉と料理酒を加えて炒める

    • 10分で簡単豚キャベツのオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通ったら、野菜をフライパンに戻し、残りの調味料を加えて全体に絡めるよう炒めて完成！

    • 10分で簡単豚キャベツのオイスター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎると水分が出て、水っぽい仕上がりになるので最低限の火入れで完成させるのがコツです！
10分あればできる簡単レシピなので忙しい日のご飯にぜひ！

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クッキングSYO
クッキングSYO @cook_40393763
2023/02/16 06:17に公開
大学生が作る統一感のない男飯の紹介ページですインスタもやっているので、良いなと思ったらぜひ覗きにきて下さい！インスタcooking_syo
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ 酒 長ネギ

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