焼肉のタレとお味噌で厚揚げステーキ

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

厚揚げを焼肉のタレとお味噌のこってりソースのステーキにしました♪♪おつまみおかず
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厚揚げレシピ

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2パック
  2. 大葉 10枚
  3. 焼肉のタレ 大さじ2
  4. 味噌 小さじ2
  5. みりん 大さじ1.5
  6. 大さじ1
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    【A】は、混ぜ合わせる。
    大葉は、千切りにする。

  2. 2

    厚揚げは、1枚を4等分し、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジで1分30秒~2分加熱する。

  3. 3

    フライパンやスキレットに厚揚げを並べ、強火で焼き色をつける。
    焼き色がついたら、弱火にし、【A】を絡める。

  4. 4

    火を止め、いりごまをふり、大葉をのせる。

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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