手羽元とキャベツの塩麹煮

ひなすけレシピっぴ
ひなすけレシピっぴ @cook_40401146

塩麹で手羽元もキャベツも柔らかくてお子さま達も食べやすい!
このレシピの生い立ち
手羽元(赤)、キャベツ(緑)

手羽元とキャベツの塩麹煮

塩麹で手羽元もキャベツも柔らかくてお子さま達も食べやすい!
このレシピの生い立ち
手羽元(赤)、キャベツ(緑)

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材料

  1. 手羽元 8本
  2. 塩麹 大さじ1
  3. キャベツ 1/2個
  4. 500ccくらい

作り方

  1. 1

    袋に手羽元と塩麹入れてつけておく

  2. 2

    キャベツは1/8サイズに切る

  3. 3

    手羽元とキャベツと水入れて、キャベツが柔らかくなるまで煮る

コツ・ポイント

鍋でも電気圧力鍋でも炊飯器でもおっけー!
お子さま達には、具をハサミで細かく刻んで、そうめん茹でて入れてにゅうめんに!
ごはんで雑炊にしても喜ぶ!

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