白菜の酒蒸しポン酢
お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも。
このレシピの生い立ち
白菜しか、野菜室になかったので、何か作れないかと考えました。
作り方
- 1
フライパンを熱し、カットした白菜を入れて炒める。
- 2
白菜の水分が抜けてチリチリし出したら、料理酒を回し入れて炒める。
- 3
全体的に水分が飛んだら、ポン酢を回しかける。
- 4
完成。
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