作り方
- 1
余ったミネストローネをフライパンで温める。ケチャップウスター、コンソメを足して少し煮詰める。
- 2
ひき肉、しょうが、塩コショウで少しこねる。パン粉、牛乳、卵、バジル足して粘り気が出るまでこねる。16当分にする。
- 3
キャベツ8枚をレンジでそのまま2分温める。一枚を半分にする。
- 4
大きな芯はそぎなから当分にしたタネを軽く俵形に丸めてキャベツで包む。
- 5
スープに浸して10分くらい煮込む。完成！
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