超お手抜き☆簡単！もやし鶏なべ
雑すぎて恥ずかしいけど時短なので！(笑)
このレシピの生い立ち
【レシピを見ないで作れるレシピ】を好む私の時短レシピです！
作り方
- 1
なべに水800～1000ml、だしを入れ、塩大さじ１に酒をタラリとたらし、味見をして塩を加減します。
- 2
もやし、しめじを入れ、その上に鶏肉を広げてのせ、蓋をして弱め中火で１５分。
- 3
鶏肉をトングで持ち上げ、ワイルドにキッチンばさみで２センチ幅にカット。
そこに、すり身と豆腐をスプーンですくって投入。 - 4
豚肉は、お好みで好きなだけ入れたり、無しでも可。
すり身、豚肉に火が通ったら、最後に味見して塩味を調整し、出来上がり！
コツ・ポイント
※ 私は、てんさい糖とめんみをチョロっと足しています。
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