今日のスモークサーモンは、オレンジで和えてみた。玉ねぎ、トマト、オリーブなども入れて。
このレシピの生い立ち
前回はやや厚手のスモークサーモンだったので、薄いやつで作ってみました。サラダとかマリネだと薄いほうがいいかもしれない。