甘口醤油◎椎茸のバター醤油◎九州醤油
6sachi9 @cook_40296447
お弁当にもぴったり！こっくり甘い醤油が美味しい◎
しいたけのバター醤油炒めです♪
このレシピの生い立ち
九州土産のお醤油を使った料理を作りたかったので◎
甘口醤油◎椎茸のバター醤油◎九州醤油
お弁当にもぴったり！こっくり甘い醤油が美味しい◎
しいたけのバター醤油炒めです♪
このレシピの生い立ち
九州土産のお醤油を使った料理を作りたかったので◎
作り方
- 1
しいたけを5㎜幅にスライスする。
- 2
熱したフライパンでバター5gを溶かし、
しいたけを炒める。 - 3
しいたけがしんなりとしてきたら
醤油と残りのバターを全体に絡めて完成です◎ - 4
フンドーダイの甘口醤油を使いました◎
-
コツ・ポイント
バターを前半と後半2回に分けて絡めることで
風味が良くなる感じがします◎
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