イカとパプリカの豆板醤炒め☆

ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785

イカとパプリカ、ブロッコリーを炒めて、豆板醤入りの調味料を加えると、ピリ辛で美味しい～☆すぐできてカンタン☆
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イカの炒めものに豆板醤を入れたらピリ辛になりました☆

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材料

1人分
  1. ロールイカ 1枚
  2. パプリカ 1/2個
  3. ブロッコリー 少量
  4. ☆調味料
  5. 醤油 小さじ2
  6. 酒 小さじ1
  7. 豆板醤 小さじ1/2
  8. 生姜（チューブ） 2cm

作り方

  1. 1

    イカは斜めに切れ目を入れて、1cmくらいに切る。パプリカも細切りにする。イカをフライパンで炒める。

  2. 2

    イカに火が通ったら、パプリカ、ブロッコリーを入れて更に炒める。調味料を加えて混ぜ合わせる。完成～☆

コツ・ポイント

イカに火が通ったら手早く炒め合わせます☆油不使用でヘルシー☆
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