蕪の葉と豚バラ肉の味噌炒め
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
和のイメージ蕪の葉を豚バラ肉と一緒に味噌炒めに。ビールのおつまみに、ご飯のお供に、ピッタリな一品です。
このレシピの生い立ち
ガッツリおかずを作りたくて、考えました。
蕪の葉と豚バラ肉の味噌炒め
和のイメージ蕪の葉を豚バラ肉と一緒に味噌炒めに。ビールのおつまみに、ご飯のお供に、ピッタリな一品です。
このレシピの生い立ち
ガッツリおかずを作りたくて、考えました。
作り方
- 1
材料
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- 2
豚バラは食べやすい大きさに、蕪の葉は3cm位の長さに切る。
-
- 3
◯を混ぜ合わせておく。
-
- 4
豚バラ肉をフライパンに並べ、火をつけて焼く。(油は使わないでバラ肉から出る脂で焼く)
-
- 5
豚肉に焼き色がついてきたら、蕪の葉元を加え…
-
- 6
続いて葉も加えて炒める。
-
- 7
フライパンに3を加え、
-
- 8
サッと炒め合わせ、最後に白胡麻を加える。
-
- 9
器に盛り出来上がり。
-
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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