豚バラ生姜焼き
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918
ごく普通、ごく簡単。
このレシピの生い立ち
時間がなかったり、面倒がいやな気分のときに、さっとできるのは生姜焼きかも。
キャベツをいっぱい千切りにして、肉と一緒に食べるといくらでももりもり食べられる、と思うｗ
豚バラ生姜焼き
ごく普通、ごく簡単。
このレシピの生い立ち
時間がなかったり、面倒がいやな気分のときに、さっとできるのは生姜焼きかも。
キャベツをいっぱい千切りにして、肉と一緒に食べるといくらでももりもり食べられる、と思うｗ
作り方
- 1
キャベツみじん切りする。
ショウガをすりおろし、一部をみじん切りにする。 - 2
玉ねぎ半分をスライスする。
豚薄切りを長さ4等分位にする。 - 3
肉を炒め、色が変わったら玉ねぎをいれてじっくり炒める。
- 4
調味料を投入する。最初半分くらい入れてちょっと味見をして追加する。盛り付けて、みじん切りのショウガをちょっと乗せる。
コツ・ポイント
コツは特になし。簡単ですが、味付けだけね。好みの味にしてください。甘味は砂糖でなくても全然大丈夫。すりおろしリンゴやすりおろし玉ねぎを入れると味が深くなりますが、手間も増えます。
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