♪豆乳クリームチーズタルト♪
Keiboubou @keibou
いつもよりちょっとヘルシーに♪でもクリーミーでコクもあるチーズタルトです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティー等の集まりの時によく作ります。コクと栄養UPでスキムミルクを大さじ2くらい加えることもあります。
♪豆乳クリームチーズタルト♪
いつもよりちょっとヘルシーに♪でもクリーミーでコクもあるチーズタルトです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティー等の集まりの時によく作ります。コクと栄養UPでスキムミルクを大さじ2くらい加えることもあります。
作り方
- 1
タルト生地を作る。★をフードプロセッサーに合わせ混ぜる。溶き卵を加えて混ぜ、まとまったらラップに包んで冷蔵庫で休ませる。
- 2
ラップにはさんで型よりもひと回り大きく伸ばし、型に敷く。冷蔵庫で休ませる。
☆をミキサーなどに合わせ混ぜる。 - 3
型に敷いた生地にフィリングを流し入れる。
オーブンを160℃に予熱して50分焼く。
コツ・ポイント
フードプロセッサーがない場合はボールに★を合わせカード等で切り込むように混ぜます。卵も加え全体がしっとりまとまりそうになったら手で丸めます。
フィリングもミキサーなしでもクリームチーズをレンジなどでゆるめボールで順に混ぜていけば大丈夫です。
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SYHN -
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＊豆乳deベイクドチーズタルト＊ ＊豆乳deベイクドチーズタルト＊
豆乳を入れてみたら、わりとあっさりしたチーズケーキができました。これも又、中々いけます！（注）→このフィリングの分量で作ると余ると思うんで、レシピID:17378684 蒸し焼き*ベイクドチーズケーキが作れます。あと、このタルト生地、サクサクして最高です！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21315417
