豚バラと大根のこっくり煮
maina米山真衣 @cook_40361567
大根を薄切りにすることで、
煮る時間を少なく、味を染み込ませることができます。
このレシピの生い立ち
薄切り大根で時短menuを作ってみました♪
豚バラと大根のこっくり煮
大根を薄切りにすることで、
煮る時間を少なく、味を染み込ませることができます。
このレシピの生い立ち
薄切り大根で時短menuを作ってみました♪
作り方
- 1
・大根は厚めに皮をむき、いちょう切りにする。
・豚バラ薄切り肉は、3㎝幅に切る。
・[A]は混ぜておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、大根を炒め、少し焼き色がついたら、豚肉を加え2分ほど炒める。
- 3
[A]を加え、弱火～中火でひと煮立させる。
- 4
器に盛り、小口ねぎを乗せる。
コツ・ポイント
とっても簡単♡時短のレシピです♪
ぜひ作ってみてください(^^/
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