鶏胸肉とちくわの甘辛炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

鶏胸肉とちくわの甘辛炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったので、今日までの期限だったちくわも入れて甘辛炒めにしようと思いました(^^)

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材料

3人分
  1. 鶏胸肉 300g
  2. ちくわ 3本
  3. 酒・塩胡椒 各少々
  4. 片栗粉 適量
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆醤油 大さじ2
  9. ☆刻みネギ お好みの量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り袋にいれ酒・塩胡椒を揉み込んだら、斜めに厚めに切ったちくわを入れ片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ②の食材に焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    ①の☆の調味料を入れ水気がなくなるまで炒め合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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