作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
- 2
ちくわを1.5㎝幅に切って袋に入れて片栗粉を適量入れまぶす
- 3
ピーマンを食べやすい大きさに、玉ねぎをくし切りに切る
- 4
フライパンにごま油を入れ玉ねぎに火が通るまで炒める
- 5
玉ねぎに火が通ったらピーマン・ちくわを入れて中火で3分くらい炒める
- 6
①の☆の調味料を入れて全体にからめる
- 7
器に盛り付けていりごまをふったら完成です(^^)
コツ・ポイント
コチュジャンの量はお好みで調整して下さい(^^)
ちくわにまぶす片栗粉は少なめに入れてください!
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