とろーり絶品♡ちくわチーズの甘辛炒め♡

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とろーりチーズとちくわの甘辛炒め♡
お弁当やおつまみにたまらない一品です!!
このレシピの生い立ち
母の味♡

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. ベビーチーズ 2個
  3. ★しょうゆ、みりん 各小さじ2
  4. ★砂糖、酒 各小さじ1
  5. 大さじ1
  6. いりごま 適量
  7. 小麦粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

  2. 2

    ちくわを半分に切り(8等分)ベビーチーズ2個を4等分に切る。
    ※写真はベビーチーズがなかったのでスライスチーズで代用

  3. 3

    ちくわにチーズをつめる。

  4. 4

    さらに2等分に切り(計16個)小麦粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンで油を熱し、4のちくわを炒める。

  6. 6

    狐色になったら★を加え、絡める。
    いりごまを振って完成。

  7. 7

    とろーりチーズと甘辛い味がたまらない♡

  8. 8

    お弁当やおつまみに(^^)

コツ・ポイント

小麦粉をまぶすことでとろっとして美味しいです♡

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レシピ作者

☆ののママキッチン
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に公開
簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
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