材料

りんごは芯を取り除き、2mn位の薄切りにする。

耐熱容器に2のりんごを入れ、砂糖、レモン汁、バターを加えて

600wのレンジで5分加熱する。

りんごを傷つけないよう、優しく全体を混ぜ、粗熱をとる。(シナモン入りにするならここで全体にシナモン小さじ1を振り混ぜる)

ギョーザの皮をハサミで半分に切る。

5のりんごの汁気を切る。(汁気はりんごシロップとして11で利用します。)

キッチンペーパーを使うと汁気を切りやすいです。

半月状のギョーザの皮に8のりんごをのせ、1枚1枚少し重ねながら巻いていく。小さいりんごは写真上のように時々重ねて使う。

型に入れる。花の真ん中が空洞になっていたら、8の小さめのりんごをくるくる巻いて詰める。

りんごシロップ(7で切った汁気)を小さじ1-2位かける。

オーブントースターで15-20分焼く(オーブン使用なら180℃に予熱後15分焼く)

ほんのり焼き色がついたら焼き上がり。

粉糖を振りかけて出来上がり。

お好みでメープルシロップをかけて頂きます。