【自分用】離乳後期•鶏となすのあんかけ煮

クック30CYSC☆ @cook_40360627
自分用備忘。離乳後期(9〜11ヶ月ごろ)
このレシピの生い立ち
大人用のメニューに鶏むねをよく使うするので離乳食にも活用したくて。
【自分用】離乳後期•鶏となすのあんかけ煮
自分用備忘。離乳後期(9〜11ヶ月ごろ)
このレシピの生い立ち
大人用のメニューに鶏むねをよく使うするので離乳食にも活用したくて。
作り方
- 1
鶏むね肉は火が通るまで茹でて細かくほぐす。なすは皮をむいて粗みじん切りにする。
- 2
小鍋にだし汁、1を入れてなすがやわらかくなるまで煮る。しょうゆを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。
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