肉団子のトマトソース煮
うさぎのおかし @cook_40365383
甘いトマトソースが肉団子に絡んでおいしいです♪野菜嫌いのお子さんにも！
このレシピの生い立ち
少しでも栄養のある食事を食べさせたいと、家族が考えて作ってくれました。人参が入っているとは全く思わなかったです。味を覚えておいて、参考にしてアレンジしました。
肉団子のトマトソース煮
甘いトマトソースが肉団子に絡んでおいしいです♪野菜嫌いのお子さんにも！
このレシピの生い立ち
少しでも栄養のある食事を食べさせたいと、家族が考えて作ってくれました。人参が入っているとは全く思わなかったです。味を覚えておいて、参考にしてアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジ600wで50秒くらい温め、冷ます。人参はすりおろす。どちらも水気を切っておく。
-
- 2
ひき肉、玉ねぎ、人参、卵、パン粉、牛乳、塩こしょうをボールに入れて、よく混ぜる。
-
- 3
小さく丸めて、少し平たい団子状にし、小麦粉を薄くまぶす。今回は16等分。
-
- 4
フライパンに油を熱し、3を焦げ目が付くまで焼く。裏返したらふたをして5〜6分焼く。爪楊枝をさして、肉汁が透明ならOK。
-
- 5
4のフライパンか、別の鍋に★を入れ加熱する。沸騰したら弱火にして、肉団子を入れて7〜8分煮込んで出来上がり！
-
コツ・ポイント
肉団子をこんがり焼いてください♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
野菜たっぷりミートボールのチリソース煮 野菜たっぷりミートボールのチリソース煮
野菜たっぷりでふわふわのミートボール（肉団子）に、マイルドなチリソースが絡んで子どもでもパクパク食べられます♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21319948
