じゃがいもとぶなしめじのガリバタ炒め

佐々木Kすけ @cook_40400777
あと一品おかずが欲しい時などに
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあったので消費する為に思いつきました。
作り方
- 1
じゃがいも2個と袋入りのぶなしめじを半分使います。
今回は風味づけにネギを使いましたが、無ければ使わなくても大丈夫です。 - 2
じゃがいもを一口サイズに切り洗います。
- 3
フライパンにバター、オリーブオイル、ニンニクを入れ熱します。
- 4
じゃがいもとネギ、ぶなしめじを入れて炒めます。
火が通ったら醤油で味付けをします。お好みで胡椒を振りかけてください。 - 5
完成です。
コツ・ポイント
味付けやカットのサイズはお好みでやられたら良いかと思います。
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