ふわふわ玉子たっぷり炒飯
ふわふわ玉子の炒飯がまじうまです!是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
朝から食べたかったので作りました。
作り方
- 1
卵は先に溶いて、強火で半熟強に炒め出しておきます。汁がまだ出てる位
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- 2
椎茸は半分にきり更に薄めに切ります。ちくわは縦半分にきり横に薄めに切り、白ネギも薄めに切ります。
-
- 3
具材のすべてをフライパンへ入れ多めの油で炒めほぼいたまったら温かいご飯をいれ塩コショウし炒めます
- 4
中華の素を大1弱加え味の調整をします。ほぼいたまったら卵を加え混ぜ合わせて出来上がりです。
- 5
納豆を添えると味変で良いです。
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コツ・ポイント
納豆炒飯は一緒に炒めるとえいようが損なわれますので添えて食べると美味しいです。
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