じゃがいもの皮を剥いて、1センチくらいのいちょう切り、高菜はみじん切り、ハムは粗めの千切りにします。

じゃがいもを５００w４分レンジにかけて、潰します。

牛乳を加えて少し滑らかにしたら、高菜漬けとハム、マヨネーズを加えて混ぜる。