実は美味しい！さつまいもの蔓のきんぴら
かえでmama☻ @cook_40358879
実はシャキシャキで美味しいさつまいものつる。
白米に合うように濃いめに味をつけているので、
お弁当にも向いてます◎
このレシピの生い立ち
母につるは食べられると聞いて作ってみました！
実は美味しい！さつまいもの蔓のきんぴら
実はシャキシャキで美味しいさつまいものつる。
白米に合うように濃いめに味をつけているので、
お弁当にも向いてます◎
このレシピの生い立ち
母につるは食べられると聞いて作ってみました！
作り方
- 1
一袋がこれくらいのものを使いました。
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- 2
蔓をよく洗い、傷んでるところは切り落としながら3cmくらいの長さにする。
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- 3
熱した鍋でごま油と一緒に蔓を炒める。
- 4
ややしんなりしてきたら●を入れ更に炒める。（鷹の爪は手で千切るか、包丁で切ってください。）
-
- 5
全体的に照りがでて、水分が飛んできたら完成✨
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コツ・ポイント
よく水分を飛ばした方がご飯に合います！
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