HB★レーズンとクルミのスイーツピザ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

一次発酵までホームベーカリーにお任せ~チーズと蜂蜜の甘塩っぱさがクセになる簡単スイーツピザはランチやパーティにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
休日ランチにスイーツピザを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12636440388.html

HB★レーズンとクルミのスイーツピザ

一次発酵までホームベーカリーにお任せ~チーズと蜂蜜の甘塩っぱさがクセになる簡単スイーツピザはランチやパーティにピッタリ♪
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休日ランチにスイーツピザを作りました。
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材料

直径30㎝のピザ1枚(4~5人分)
  1. 強力粉 280g
  2. 170cc
  3. オリーブオイル 20g
  4. ★砂糖 8g
  5. ★塩 4g
  6. ドライイースト 3g
  7. ピザ用チーズ 100g
  8. レーズン 50g
  9. クルミ 30g
  10. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    クルミは細かく切っておきます。

  2. 2

    ★の材料をホームベーカリーにセットし、一次発酵まで終わらせます。

  3. 3

    1次発酵まで終わったら取り出して、ガス抜きをします。丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。

  4. 4

    天板にクッキングシートを広げ、パン生地を丸くのばします。

  5. 5

    生地に蜂蜜を塗り、レーズンとクルミを散らしてピザ用チーズを乗せます。オーブン180度で15分くらい焼いたら完成。

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調節して下さい。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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