レタス外葉と椎茸のオリーブオイル炒め

そやじ @cook_40095960
レタスの外葉は、青く固めですが軽く炒めればシャキッとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
チャーハンの付け合わせで作りました。卵やトマトがなくとも美味しい一品になりますよ(笑)
レタス外葉と椎茸のオリーブオイル炒め
レタスの外葉は、青く固めですが軽く炒めればシャキッとして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
チャーハンの付け合わせで作りました。卵やトマトがなくとも美味しい一品になりますよ(笑)
作り方
- 1
レタスの外葉を洗って、水気を拭いて、食べやすい大きさにカット。椎茸も食べやすいい大きさにカット。
- 2
フライパンに①を入れ、オリーブオイルを回しかけて、中火でレタスがしんなりするまで炒め塩コショウして完成。簡単すぎます。
- 3
レタスとトマトの玉子炒めもお試し下さい。
レシピID:20839218
コツ・ポイント
炒めすぎないことくらいでしょう(笑)
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