なめことおくらのとろぉ～り味噌汁
tomopii♡ @cook_40336964
とろぉ～り美味しいお味噌です♡
とろぉ～り感を邪魔しないお豆腐とにんじんも入ってます♫
このレシピの生い立ち
このお味噌を作りたくて作りました( *´︶`*)
アプリでひらく作り方
- 1
なめこは流水でサッと洗い
オクラはネットに入れたまま流水で擦り合わせて洗う - 2
具材を好みのサイズに切って鍋に全て入れて煮立たせます
- 3
一旦火を止めてお好みのお味噌を入れて再度温めると完成☆
-
コツ・ポイント
とろぉ～り感を味わいたかったのでそれを邪魔しない柔らかい絹豆腐と彩りのにんじんを細切りにて入れました♫
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