ささみ卵ブロッコリーサラダ
ボリュームのあるサラダが食べたい時に★
このレシピの生い立ち
メインのボリュームが少ない時に、考え作りました！
作り方
- 1
ブロッコリーを塩茹でし
ざるにあげて水気をきる。 - 2
ゆで卵を水から火にかけ11分茹でて、冷水につける。
- 3
ささみの筋を取り、塩大さじ1/2を入れて沸騰させ火が通るまで茹でる
- 4
ボウルに、●の調味料を入れて混ぜ合わせ、ブロッコリー、刻んだゆで卵、ささみをほぐして入れ混ぜわせる
- 5
★仕上げに、ブラックペッパーを散らしてもOK!
コツ・ポイント
★ブロッコリーの水気はしっかり切っておいてください！
★ゆで卵や、ささみの大きさはお好みで！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21323732
