菜の花と八朔の昆布マヨ和え
eri_s0707 @cook_40403638
菜の花大好きなのでバリエーションを増やすためのレシピメモ。
このレシピの生い立ち
大好きな菜の花を優しげな和風マヨ味に仕上げたいな〜と思い立ちました♫
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は塩茹で、八朔は皮を剥いて食べやすいサイズにカットしておく。
- 2
塩茹でし冷ました菜の花に昆布茶を適量加えて混ぜ合わせ、その後八朔も投入。
- 3
もう一度混ぜ、味見してみて全体的に優しい感じで昆布茶の風味が効いてるのを確認できたら、マヨネーズを加え混ぜ合わせ完成。
-
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