塩麹たまご焼き

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

すっきり塩味たまご焼き♪
このレシピの生い立ち
あと一品に♪

塩麹たまご焼き

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材料

  1. たまご 3コ
  2. 塩麹(液体) 大さじ1
  3. あおさ 小さじ1
  4. 和風だし 小さじ1/2
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにたまごを割りほぐし塩麹とあおさ、和風だしを入れてよく混ぜる

  2. 2

    たまご焼き器に油を熱して
    1/3程を入れて広げ半熟になったら奥から手前に寄せる

  3. 3

    たまご焼き器の空いた所に油を引き手前に寄せたたまごを奥に移して残りの1/2を入れて広げたまご焼きの下にも流し入れ焼く

  4. 4

    半熟になったら奥から手前に巻く
    油を引き残りのたまごを流し入れ同じように焼く

  5. 5

    おはなすきさん
    つくれぽありがとうございます♪

  6. 6

    ハピまるさん
    つくれぽありがとうございます♪
    手作り塩麹!ステキ♡

  7. 7

    ガメコさん
    つくれぽ&献立掲載嬉しいです♡ありがとうございます♪

  8. 8

    1位です
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

一度に入れるたまごの量を調節して
巻きの工程を少なめ簡単に。
火力はやや弱火にして焦げないように気を付ける。

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クックちゃる
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写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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