作り方
- 1
食材をそれぞれ食べやすい大きさに切る
- 2
鶏肉には塩こしょう、片栗粉をまぶす
- 3
鍋に玉ねぎ、鶏肉、しめじの順で入れたら、水を加えて弱火で10分ほど煮る
- 4
豆乳、コンソメを入れて弱火で煮る
コツ・ポイント
鶏もも肉や他のきのこを使っても美味しくできます。
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