たらこのこんにゃく炒め
ガーデンSugo @cook_40388388
余ったたらこで常備菜にぴったり！お弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
たらこを買うと余って残ってしまうのでそれを使った作り置きできるおかずを作りました。こんにゃくも使うのでヘルシーでいくらでも食べれます。
たらこのこんにゃく炒め
余ったたらこで常備菜にぴったり！お弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
たらこを買うと余って残ってしまうのでそれを使った作り置きできるおかずを作りました。こんにゃくも使うのでヘルシーでいくらでも食べれます。
作り方
- 1
こんにゃくを一口大に切ります。
お湯につけてあくを抜いておきます。 -
- 2
油揚げは半分の短冊切り、たらこは一腹ぶん30gくらいを皮から剥がしておきます。
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- 3
フライパンにサラダ油を大さじ1を入れて、炒めます。
チリチリと音が鳴るくらい水気を飛ばします。 -
- 4
調味料、たらこを入れて弱火で炒め、水気がなくなれば完成です。
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コツ・ポイント
水気をしっかり飛ばすことで常備菜としてお弁当などにも使えます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21325413
