安いワインが美味しく感じるジャガチーズ
極貧新米介護士自炊録 @cook_40371069
今時のコンビニは優秀でワインまで売っております。リーズナブルかつ微味です。しかしこれアテに飲むとなんとまぁ美味しいこと
このレシピの生い立ち
おつまみには焼き鳥.タコわさ.冷奴等バラエティ豊かな面々が揃っており、お酒によってメンバーを編成します。そして、我が家でワインを飲む時のスタメンにはチーズが不可欠。無論、気の合う友達は不動のレギュラーです
チーズを少しアレンジしてみました
安いワインが美味しく感じるジャガチーズ
今時のコンビニは優秀でワインまで売っております。リーズナブルかつ微味です。しかしこれアテに飲むとなんとまぁ美味しいこと
このレシピの生い立ち
おつまみには焼き鳥.タコわさ.冷奴等バラエティ豊かな面々が揃っており、お酒によってメンバーを編成します。そして、我が家でワインを飲む時のスタメンにはチーズが不可欠。無論、気の合う友達は不動のレギュラーです
チーズを少しアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、フライドポテトよりちょい細いかなくらいに細切りします。捌け次第片栗粉、適度な塩胡椒と和えます
- 2
フライパンにバターを引き、ジャガ達を底に敷き詰め、チーズを上からその日の気分量のせます。
- 3
ヘラ等で押さえつけながら焼きます。ウルトラマンの門限くらい経ったら、パンケーキの容量でひっくり返します
- 4
これまた押さえつけながら焼き、ワインに合いそうな匂いがしてきたら火を止めます。お好みでブラックペッパーをふりかけましょう
- 5
乾杯とスカートは短い方が良い
コツ・ポイント
ケチャップや追いチーなんかをしちゃってもよかです
いい加減ゲームや漫画ではなく、新聞や読書を趣味にしたいものです。モノは試しと読書をしに図書室に足を運びました。満を持して選んだ本に「酒は体に悪い」と書いてありました
ゆっくりと本を閉じました
つくれぽ
・元ど貧乏大学生自炊日記兼、反抗期厨二病学生日記です・独身超平凡金欠社会人の自炊模様をあげています・何故か中学生時代から始まった自炊が趣味になりました・皆様のお役にはまずたたないです。今日もなんか作ってるなと暇潰し程度に見て頂ければ幸いです・日本酒は超辛口派です
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