大根おろしの作り方!

あいたたゆっきー☆
あいたたゆっきー☆ @cook_40261234

ストレスフリーに大根おろしが食べられる。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母にお手伝いを頼まれる大根おろしの作業が大嫌いだったので、もうずっと前からこのやり方です。

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材料

  1. 大根 ミキサー半量まで
  2. 適宜

作り方

  1. 1

    大根は1〜1.5センチの角切りにします。

  2. 2

    ミキサーに切った大根と水を入れます(水位は1センチ位)

  3. 3

    ミキサーにかけます。

  4. 4

    途中ボトルを本体から取り出して、上下に振ります。回転刃に当たるように上に残る大根を下に移動させる為。

  5. 5

    大根全体が粉砕されるとこんな感じです。

コツ・ポイント

水を加えるので、辛味の強い大根のしっぽ部分を使った方が、美味しい大根おろしになります。

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レシピ作者

あいたたゆっきー☆
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